「サイボクハム」へ肉の買出しに

埼玉県の地場産業である「サイボクハム」。昨日、内孫に肉を送る為、久々に。年々大きくなる元気な企業。創業は昭和２１年（１９４７年）で養豚から始める。我々が埼玉へ来た５０年前、間口２、３ｍの店で肉を販売していた思う。年々、拡大し駐車場も１，０００台、観光バスのルートにもなる。サイボク温泉を開設。最後に生き残るのは、目先の事業展開でなく、常に一貫したポリシーを持った企業かも。